Aros de calamares o jibiones apanados fritos

Camarones con espárragos, salsa amarga dulce

Plátanos maduros grillados (a la parrilla)

Brochetas de cerdo jerk, jamaiquino

Compota de fruta fresca

Cerdo salteado con arvejas

PAN PITA

Falafel en pan pita

Congrio dorado tempura

Pudding de quinoa con miel de chancaca

Escalopas de cerdo a la parmegiana

Crema de champiñones

Bagels con salmón ahumado

Champiñones marinados con hierbas frescas

Empanadas jamaicanas

Pimientos asados con ajo frito y albahaca

Bolitas de papas

Empanadas de papas India (samosa)

Fajitas de huevo con pimientos

Mini quiche de Ssalmón ahumado y espárragos

Sherbet de naranja en nidos de hoja

Vegetales asados al horno

Crema de almejas Nueva Inglaterra

Salmón horneado con cinturón

Tarta de fruta

Crema de espárragos

Almejas rellenas

Salmón Incrustado con yerbas frescas

Repollitos rellenos con crema pastelera