Untitled Document
     
  -CHORITOS A LA MARINERA  
     
  -PESCADO A LA PARRILA CON MANTEQUILLA DE ANCHOAS  
     
  -SOUFFLÉ HELADO DE FRUTOS ROJOS  
     
  -QUICHE DE ATÚN Y RATATOUILLE  
     
  - BROCHETAS DE POLLO O PAVO CON SALSA TANDOURI  
     
  -FRUTILLAS O DURAZNOS MELBA  
     
  -ESPÁRRAGOS CON VINAGRETA A LA NARANJA  
     
  -POLLO ESTILO TAI CON SALSA DE COCO  
     
  -PANNA COTTA  
     
  -CHORITOS GRATINADOS, ROYAL Y ENSALADA DE ZANAHORIA  
     
  -RATATOUILLE AL ESTILO DE NIZA, PARA ACOMPAÑAR UN TROZO DE CARNE ASADA AL HORNO O A LA PARRILLA  
     
  -COMPOTA DE RUBARBO Y FRUTILLAS  
     
  -PIERNA DE CORDERO ASADA AL HORNO  
     
  -ENSALADA “AMERICANA”  
     
  -ENSALADA “CARBONARA”  
     
  -ENSALADA DE PERAS Y DURAZNOS A LAS FRAMBUESAS  
     
  -SOPA DE CHAMPIÑONES  
     
  -POROTOS ROJOS CON JAMÓN DE PIERNA  
     
  -FUDGE DE CHOCOLATE FÁCIL  
     
  -SOPA DE POROTOS NEGROS  
     
  -PESCADO GRATINADO AL GENGIBRE Y PURÉ DE CAMOTES CON PIÑA  
     
  -TACITAS DE MERENGUE Y FRUTOS ROJOS  
     
  -POLLO ACOMPAÑADO DE ZAPALLO SALTEADO CON ESPECIES  
     
  -TARTA DE ZAPALLO  
     
  -ENSALADA DE PAN PITA Y GRANADA  
     
  -KEBABS DE CORDERO AL ESTILO ÁRABE  
     
  -JALEA DE GRANADA  
     
  -ENSALADA DE BERENJENAS, CEBOLLA Y TOMATE  
     
  -KIBBEH MAHSHIYEH  
     
  -COMPOTA DE HIGOS Y TOMILLO  
     
  -MAGNONNAISE  
     
  -ENSALADA RUSA  
     
  -NAVARIN D´AGNEAU  
     
  -BUDÍN CALIENTE DE CHOCOLATE  
     
  -HACHIS PARMENTIER  
     
  -HACHIS DE BOEUF A L´ITALIENNE  
     
  -HACHIS DE BOEUF EN GRATIN AUX AUBERGINES  
     
  -ENSALADA DE QUESO DE CABRA  
     
  -FAISÁN AL REPOLLO  
     
  -SANDWICH HELADO  
     
  -DIP DE POROTOS GRANADOS Y ROMERO  
     
  -DIP DE LENTEJAS  
     
  -DIP DE CHORIZO Y TOMATE  
     
 

-GALETTE DES ROIS

 
     
  -ARVEJITAS A LA FRANCESA  
     
  -ESPALDA DE CORDERO CON ROMERO ASADA AL HORNO, CHUTNEY DE DAMASCO  
     
  -CHRISTMAS PUDDING  
     
  -SOPA FRÍA DE PEPINO  
     
  -COQ AU VIN  
     
  -TARTA FINA DE PERAS AL VINO Y CASSIS  
     
  -MERLUZA POCHADA, BEURRE BLANC Y PAPAS AL VAPOR  
     
  -MOUSSE DE MANJAR  
     
  -FONDO OSCURO DE NOVILLO  
     
  -POLLO CAZADOR  
     
  -VARIANTES  
     
  -CROÛTONS EN FORMA DE CORAZÓN  
     
  -POTAGE DE PURÉ DE BERROS  
     
  -POLLO SATÉ  
     
  -CARAMEL AU BEURRE SALÉ  
     
  -POTAGE PARISIEN  
     
  -MOLE POBLANO DE PAVO  
     
  -CAMOTES AZÚCAR MORENO  
     
  -CREMA DE ZAPALLO BUTTERNUT Y CHANTILLY DE ALMENDRAS  
     
  -CHUPE DE CONEJO  
     
  -MANZANAS COMO UNA TARTA TATIN  
     
  -OSTRAS ROCKEFELLER  
     
  -SALMÓN CON LENTEJAS  
     
  -MANZANAS SOUFFLÉE, SALSA DE CARAMELO  
     
  -RILLETES DE GANSO O PATO  
     
  -TORTA PASQUALINA  
     
  -PASTEL DE SEMOLINA Y PISTACHOS  
     
  -TOFU REVUELTO  
     
  -COSTILLAR DE CERDO, SALSA BBQ Y PAPAS DORADAS  
     
  -MERMELADA DE FRAMBUESA RÁPIDA  
     
  -BRANDADE  
     
  -MERLUZA AUSTRAL, SALSA DE RÚCULA O BERROS  
     
  -ENSALADA DE PERAS, DURAZNOS Y FRAMBUESAS  
     
  -CONFITURA DE FRAMBUESA Y PLÁTANO A LA CANELA  
     
  -ENSALADA DE HOJAS VERDES, SANDÍA Y QUESO FETA  
     
  -CURRY DE POROTOS GRANADOS  
     
  -CHEESECAKE CON SALSA DE FRUTILLAS  
   
  -SOPA FRÍA DE ESPÁRRAGOS  
     
  -SASHIMI DE ATÚN Y RÁBANO RALLADO  
     
  -PARFAIT HELADO DE PISTACHOS, JUGO DE COCO  
     
  -CUADRADITOS DE MIEL Y ALMENDRAS  
     
  -ESPINACAS CON SALSA DE SÉSAMO  
     
  -ENSALADA DE ZANAHORIAS  
     
  -ENSALADA DE PALTA Y YOGURT  
     
  -TARTA DE FRUTILLAS Y MENTA  
     
  -ENSALADA BLANCA  
     
  -SOPA DE MISO CON CERDO Y VERDURAS  
     
  -TARTA DE CHOCOLATE  
     
  -TARTAS FINAS DE CHAMPIÑONES  
     
  -ESPALDA DE CORDERO ASADA AL HORNO, ENSALADA DE TOPINAMBUR AL AGUA DE ROSA  
     
  -POSTRE DE MIL Y UN SABORES  
     
  -CREMA DE ARVEJITAS Y QUESO CRUJIENTE  
     
  -PATO A LA NARANJA  
     
  -CRÈME BRûLÉE  
     
  -Borchtch ucraniano  
     
  -Chutney de betarraga  
     
  -Pastel de chocolate, damascos secos y almendras  
     
  -Tostadas de nuez y queso roquefort  
     
  -Reineta y manzanas  
     
  -Compota de castañas  
     
 

 

 
  <<VOLVER  
Términos y Condiciones de la información © Empresas El Mercurio S.A.P., editor del diario La Segunda.