La "Chica Morandé", y panelista de "Más vale tarde", en Mega, es fanática de los Huevos Benedictinos.
Foto CLAUDIO CORTES
En el restaurante del Hotel W se respiran especias de países lejanos, en medio de productos gourmet, utensilios de cocina, libros y otras cosas. "Este es un lugar mágico y bien armado. El mercadito es muy entretenido. Si no tienes tiempo para comer, o ganas de cocinar, hay muchos platos para llevar", explica la "Chica Morandé" y panelista de "Más vale tarde", en Mega.
Ella pide lo de siempre: Huevos Benedictinos, hechos a la copa y puestos sobre dos tostadas con tocino. Le agrega salsa holandesa (hecha con manteca sin grasa).
"Es un plato rápido y saludable, porque tiene proteínas. Me gustó la segunda vez que lo probé. No sé si es un gusto adquirido o no, pero es un placer comerlo", cuenta. Lo acompaña con una limonada de menta con jengibre.
A esta guapa argentina le gusta lo sano y deja fuera de su dieta la comida chatarra: "Pero las ensaladas son más para el verano. En esta época me inclino por las proteínas. Pollo o pescadito a la plancha", comenta. Sin embargo reconoce un placer culpable: "Cuando voy al cine no puedo sentarme sin mis cabritas dulces. Tengo que comer aunque sea un puñado", cuenta entre risas.
Vanessa trabaja hasta altas horas de la madrugada y algunas veces debe levantarse más temprano de lo normal para grabar cápsulas en Vive Deportes, por lo que debe ajustar bien sus horarios para comer a la hora adecuada. "Siempre me hago el tiempo, aunque sean 20 minutos. Por eso también me gusta venir aquí. Paso y me tomo la sopa del día".
Es que tampoco le gusta mucho cocinar. "Prefiero salir a comer ¿Quién no? Si bien preparar platos es un arte y es muy rico comer algo delicioso en la casa, me resulta una pérdida de tiempo considerando el trabajo en el que estoy".
Coquinaria. Isidora Goyenechea 3000, local S-101. Las Condes.
LA PICADA:
La Chakra (Mariano Sánchez Fontecilla 534). "Es de comida orgánica y saludable. Tiene jugos y preparaciones exóticas hechas en casa".
