El evento cuenta con el patrocinio de la Federación de Rodeo y promete la presencia de más de 200 expositores, dando vida a la más importante feria culinaria costumbrista del país.
Entre los próximos días 3 y 6 de abril se realizará la II versión de la Ruta de la Carne (www.larutadelacarne.cl), en el Centro Deportivo Patricio Meki de Rancagua, al costado de la Media Luna Monumental.
El evento cuenta con el patrocinio de la Federación de Rodeo y promete la presencia de más de 200 expositores, dando vida a la más importante feria culinaria costumbrista del país.
Este año, el evento contará con una variedad de carnes: vacuno, cordero, cabrito, cerdo, pato, jabalí, emú, ciervo, faisán, avestruz, perdiz, codornices entre otros
La invitación es además a descubrir los sabores de los vinos de Alto Cachapoal, probar cervezas artesanales y saborear las mejores carnes y productos gourmet que se producen en nuestro país que despertarán los sentidos del paladar más experto
En el encuentro se darán cita los mejores profesionales del sector cárnico, reconocidos chef y restaurantes, disponiéndose de un espacio donde todos los visitantes y expositores tengan la posibilidad de generar nuevos negocios.