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La ruta de los enamorados: Menús afrodisíacos, música romántica y hasta paseos en yates

Desde el mundo anglosajón llegó esta festividad del 14 de febrero. El "Día de los enamorados" tiene cada día más seguidores. Y alternativas para celebrar hay muchas. Aquí, una pequeña muestra.

por:  La Segunda / Ana Rosa Romo R.
martes, 12 de febrero de 2013

MENUS INTERNACIONALES

San Valentín

Palacio Danubio Azul (Reyes Lavalle 3240) . Menú de cinco tiempos que parte con un cóctel: Rocío de cupido; mix de masas; sorbet: grand frambue. Primer fondo: Mero al vapor con reducción de soya y camarones sal y pimienta; segundo fondo: Pollo tamarindo y filete Zsechuan; sorbet: Rakkaus. Mini postre de lima y torta de chocolate con jengibre y salsa del bosque. $23.900 por persona. F: 2234 4688.

Europeo (Av. Alonso de Córdova 2417). El chef Francisco Mandiola ofrece menú de siete tiempos: Bienvenida con espumoso y appetizer s de ostras y erizos; sashimi de atún con yuca y frutas; mero ahumado con aioli; ternera braseada con láminas de verduras; raviol de pato y mini esfera de chocolate con helado de rosas. También incluye sorbets y petits fours (masitas). $58.000 por persona. F: 22083603.

Boudoir (Constitución 97). Menú Saint Valentin: Entradas, platos y postres a elección. Bruschetta de campo o cebiche de los enamorados; rissotto de mariscos en pomelo o capelleti de res; pavlova de apio o dueto de chocolate. Precio por pareja: $70.000 e incluye una copa de espumante y una copa de vino para cada uno. F: 22498649

Emilio (Escrivá de Balaguer 5970) . Bienvenida espumante (cuantas copas se desee). Apetizzer : Muchame de atún; entrada: Carpaccio de vegetales grillados, mix de causitas limeñas o cebiche peruano a los tres ajíes. Plato de fondo: Filete de vacuno a la parrilla, merluza austral o ravioles caseros rellenos. Degustación de postres: Tarta de limón, shot de suspiro de limeña, mousse de chocolate. $29.900 por persona. F: 22183773 www.epeschiera.cl

La Tribu (Tobalaba 12.175, Parque Cousiño Macul). Menú de enamorados: Ensalada mar y crianza (rúcula, camarones y nueces); entrada de quesos; plato de fondo: merluza austral en costra de pistachos. De postre, Crocante de chocolate con sabores australes. Hay champagne, vino blanco y coctelería clásica (pisco sour, tequila margarita, etc). Precios por pareja, desde $12.000. F: 227581233.

Sabores del Mundo (Vitacura 9.254). El menú de tres tiempos, del chef Jorge Aguayo, incluye: Tabla para compartir, plato de fondo y postre. Valor para dos personas: $14.000. F: 2248 8025

ESTILO CINCO ESTRELLAS

The Ritz- Carlton, Santiago (El Alcalde 15). Menú de cinco tiempos en sus espacios gastronómicos. La cena incluye un exclusivo maridaje propuesto por su sommelier y Viña Viu Manent, una botella de espumoso, dos horas de música y show en vivo, arreglos florales y un regalo especial de la Viña para cada pareja. Valor por persona: $50.000. F: 24737508.

Hotel W (Isidora Goyenechea 3000). Cena romántica, estadía y hasta fiesta para solteros son las alternativas.

En el restaurante NoSo hay menú para dos con ingredientes afrodisíacos y platos para compartir. Incluye espumante, welcome drink de Absolut, flores para las mujeres. $99.000 por pareja.

Habitación con desayuno y set up romántico, por $110.000 pesos.

Singles Valentines, desde las 22:00 horas, en Whiskey Blue, donde los solteros y solteras entran gratis. La música estará a cargo del DJ Mono Parra. F: 27700085 o al mail rsvp-santiago@whoteles.com

LAGOS Y LAGUNAS

San Valentín




Restaurante Marina Rapel
(Camino El Estero S/N).


Noche de los Enamorados: privilegiada vista hacia el lago y un exclusivo menú, que incluye trago de bienvenida: Love on the lake (ron blanco, papaya, curaçao, gotas de limón y hielo frappé).

Copa de centolla, filete al horno o pescado a la mantequilla con acompañamiento. Y de postre, Copa fantasía. $20.000 por persona. F: 9-4378835.






Restaurante Donde Gilberto (Paseo Colina Sur 14.500 Local 122. Mall Laguna Piedra Roja).


Para degustar ostras de Chiloé, erizos del norte o pastel de centolla, con vino blanco a la piedra, acompañado de música en vivo y a la orilla de una laguna. También están las Tablitas Gilberto: pinzas de jaiba, locos picados, camarones salteados y barquitos de centolla. Valor por persona: desde $4.900 a $6.900. F: 9464686

San Valentín

JUNTO AL MAR

Club de Yates Algarrobo (Carlos Alessandri 2447). La cita romántica comienza a partir de las 19:30 horas, a bordo de un yate que zarpará desde la bahía de Algarrobo, con un recorrido de una hora y media. Al regreso, en el Club House las parejas encontrarán una variada carta de cócteles y platos inspirados en el mar: Carpaccio de pulpo, salmón y ostiones con dressing de jengibre; tournedós de filete con salsa al oporto; timbal de arroz exótico con pistacho, entre otros.

San Valentín

Valor por persona programa completo: $50.000. Sólo cena: $20.000. Reservas: (035) 482074 - 483438 (angelica.gomez@cya.cl)

Hotel Sheraton Miramar (Avda Marina N° 15). Con espectacular vista al Océano Pacífico, los restaurantes Travesía y Las Olas han preparado para el día del amor una exquisita cena con menú de cuatro tiempos y, de regalo, una botella de espumante con bolsa de hielo y foto personalizada. $38.000 por persona. Incluye copa de vino o bebida, café y petit fours . F: (32) 2388777.

Marbella Country Club (Km.35 Camino Con-Con Zapallar). Música en vivo, con tributos a Michael Bublé y Ricardo Arjona. Incluye botellín de champagne y exquisitos chocolates. $15.000 por persona. Reservas: nlizarraga@sundance.cl o fcoriesco@hotmail.com.

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